嗯～等良久的簡略單純開箱來了喔！自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，的確是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重打擊之下，我都重傷了！
目前!竟然還半路殺出這個【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)鍋，真的是可惡到頂點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)鍋也是講求每一個細節的@@～～
有時這些部份我就很欽佩【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)製作的工夫與仔細了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)鍋對我來講對照偏向料理用具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會起首斟酌用處，價錢和辦事後才做決意。
所以
【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)
鍋，可是我少數經由仔細審察跟考量後才出手的鍋具喔。
如今就讓我們一路往下看看
【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)
鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：1223544
- 奇特的多爐具利用設計
- 可當一般鍋具及油炸鍋利用
- 壓克力樹脂不沾鍋面處置懲罰
商品訊息描寫: 天婦羅風味油炸鍋(POT-21)
■獨特的多爐具使用設計，不管是傳統瓦斯爐或是電磁爐、IH電磁爐都可以使用。
■暢銷日本實用性鍋具，沒有廚房一樣可以料理。可當一般鍋具及油炸鍋使用。
■壓克力樹脂不沾鍋面處理，讓您吃的健康，健康新概念，清洗方便。
■可煎、煮、炒、炸，做蛋包飯、煎蛋煎、煮湯、炒麵都方便。
■鍋緣傾倒嘴設計，倒湯倒油皆便利。
■曲線隔熱式把手設計，好拿好方便。
■附不鏽鋼瀝油網架，炸物瀝油真便利，少油多健康。
■適用一般家庭、租屋族、學生族、單身貴族等使用。
■台灣製造，品質最穩定。
注意事項：
1．首次使用時，請先用清水或中性清潔劑清洗後擦乾再塗上少許食用油後，即可使用。
2．此鍋導熱性快速，請用中火以下即可，並避免空燒(乾燒)。
3．請勿重摔或高處掉落，以免商品變形。
至於上了琺瑯層後【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)鍋到底沒有毛細孔這個問題，平常鍋具在這特征上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，【御膳坊】天婦羅油炸鍋(POT-21)鍋烹饪食物後也會吸收食品油脂到毛細孔內，若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
◆材質：壓克力樹脂、鐵、不鏽鋼
◆尺寸：直徑21X高7公分
◆重量：340公克
◆色彩：黑色
◆產地：台灣
◆配件：不鏽鋼瀝油網架X1
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和調養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我本身是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，必然要記得關火嘿)。 清洗：不消潔淨劑，用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具合用海綿洗擦便可，若不當心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
利用時的留意事項：
1.弗成開大火，盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我本身是盡量不讓食品在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀態立即加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不用迥殊上油沒關係，若是不常利用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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